Le petit carnet de voyage du petit caribou

Tout a commencé à BESANÇON: 

Première impression: Petit village mignon avec ses rues sinueuses bordées de vieux édifices de pierres grises-bleues. MAIS! C'est un peu triste, un peu austère et bon... on est reparti. Sans saveur.

Cap sur DIJON:

Y a de la moutarde tout partout, du bon Bourgogne, c'est joli avec son marché couvert, c'est calme et c'est plutôt béton dans le sens de pas trop de verdures. Nous n'étions pas trop emballés par cette troisième ville de notre tournée... Alors c'est là qu'on a décidé de faire la liste précise des  critères essentiels de notre ville d'accueil.

AUVERGNE et sa faune

Après avoir recenser nos désirs dans le petit carnet, nous avions  le coeur rempli d'espoir de trouver incessamment la perle rare. Alors, nous étions près à mettre les voiles destination Bordeaux. Entre temps, nous devions rouler près de 700 Km, wouuuaacch... Pour couper la route en deux, nous avons piquer notre tente au camping de Haute Sioule. Épique. 

Un camping en France, c'est souvent un terrain de tente-roulottes et caravanes.

En plus d'être un camping, notre gîte était éleveur de volatiles en tout genre.

Savez-vous quel est le cri de la pintade? Un hurlement de panique.

Évidemment, la pintade se tient en troupeau et dès qu'il y en a une qui hurle, ça fait boule de neige et l'alarme générale est déclenchée. Nous qui venions ici pour relaxer... On a failli en attraper une pour la faire cuire et faire taire ses comparses. Bon, le soir tombé, les connes sont rentrés à l'enclos. Haaaaa! Enfin la paix. 

Le lendemain, ziiiipp, ouverture de la tente. Les pintardes nous avaient envoyé les colosses de le ferme: Un troupeau d'oies géantes qui nous regardent l'oeil assassin. Vitteeee! Ferme la fermeture éclair, on est en sécurité ici...

Petite oie

D'la viande, des patates et un caribou affamé

LA GASTRONOMIE ALSACIENNE OU HIROSHIMA DANS MON ESTOMAC:

J'aime la bouffe, la bouffe m'aime et habituellement ont fait bon ménage. Sachez chers amis et parents que décalage horaire et gloutonnerie ne vont pas du tout ensemble! OK?! Il se trouve que la majorité des plats traditionnels alsaciens sont constitués de fromage, de pâte, de viande, de crème fraîche, de viande (oui encore de la viande parce que y en a!) et des patates, des patates, des patates. Moi, Miss légume, et mon intolérance au lactose (bon si vous ne saviez pas, c'est chose faite aujourd'hui!) j'ai été mise à rude épreuve.

À mon avis, pour bien connaître une culture, il faut goûter les mets traditionnels. En bons affamés que nous sommes, nous nous sommes attablés à un resto traditionnel. Gloup, j'enfile mon entrée, une énorme part de tarte à l'oignon (voir photo). Savoureuse... pleine de fromage, de crème et évidemment de l'oignon. C'est maintenant que je teste ma tolérance aux produits laitiers... Parce que oui! La suite du repas est dans la même vaine...J'étais affamée et j'avais commandé la table d'hôte. Pour plat principal, des Spaetzles (petites pâtes alimentaires typiques alsaciennes)  servis avec une bouchée à la reine (vol-au-vent québécois) sauce crémeuse champignons et poulet. Là je voulais éclater, mais ça allait encore.

Par contre, j'ai eu les pires maux gastrique de ma vie les jours suivants. J'ai bien cru que mon estomac allait perforé. J'étais pire qu'une loque humaine, j'étais une larve qui se tortille dans une poubelle. Oh, heureusement que quelqu'un veillait sur moi. 

RIBEAUVILLÉ: LA CAMPAGNE ALSACIENNE

J'ai vu des champs à perte de vue de vignes, Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, muscat, pinot. On a tracé notre chemin sur la route des vins d'Alsace, Romain conducteur peinard et moi affalée côté passager. On s'est arrêté dans le joli village de Ribeauvillé. En cinq mots, c'est: 1. bucolique 2. petit 3. touristique 4. incliné 5. viticole. On a mangé des raisins de muscats et on est reparti. Hop-hop dans la Citroen.

Un petit caribou au pays des bretzels.

STRASBOURG C'EST:

1. Les maisons à colombages du quartier Petite France reconnaissables d'entre mille. En fait, il m'a semblé que chaque quartier de Strasbourg est empreint d'une identité architecturale et nous communique son passé tortueux... On sent bien le sceau germanique dans l'austérité des immeubles classiques de Contades, la tradition Alsacienne de Petite France (et ses touristes qui fourmillent...) et le rythme décontracté et festif de Kruteneau, le quartier étudiant. On joue un peu à saute mouton, d'une rue à l'autre!




2. Les marchés à la brocante du samedi matin. C'est là que brocanteurs, chineurs, collectionners se donnent rendez-vous...y en a pour tout le monde! Des babioles, des vieilleries comme j'aime partout, les maraîchers et les bouchers qui étalent charcuteries et petits plats maisons... on veut tout goûter!






3. La pâtisserie alsacienne. On connait les bretzels, les strudels, mais connaissez-vous le kougelhopf , les mini koug :), les tartes à la quetsche, les lebkueches, les bredeles... y en a une tonnes!

4. Les canaux, les quais qui bordent l'Ill, la rivière qui coule à travers la ville. C'est vraiment agréable de marcher sur les rives pour fuir la frénésie touristique.











5. Et finalement , il y a les saules pleureurs qui alimentent la rivière de leurs larmes... c'est une source intarissable d'eau vous voyez... J'ai le cerveau qui hallucine, oh là là. Bon ben c'était Strasbourg vue par un petit caribou sur le décalage.

Demain, la suite.

Un petit caribou qui s'en va promener

C'est parti pour le périple d'une petite Montréalaise arrivée à Paris et aussitôt repartie en trombe pour la recherche d'une ville de France où faire un nid (C'est quoi la maison des caribous? Une hutte?! Un tas de branches???)  

Bon, je ne ferai pas ma petite ingrate en plein jet lag qui se plaint la bouche pleine,  mais je vous le dis c'était intense. Deux mille kilomètres parcourus en un semaine... Oui monsieur.

Étant donné que je n'ai pas trop envie de me lancer dans l'édition de livre de voyage, j'ai décidé de vous tracer mon impression des endroits visités. Photos, commentaires, joies et plaintes. C'est ça qui est ça.

Attache ta tuque avec d'la broche *, c'est un départ!


* Prépare-toi bien, tiens-toi prêts.


p.s. Pour les Français qui liront mes billets, je vais faire un petit lexique d'expression québécoise et j'attends vos commentaires si vous ne pigez pas ;)